يؤكد خبراء هيئة الصحة البريطانية ان النظام الغذائي الغني بالصوديوم وهو أحد مكونات الملح،
يمكن ان يزيد من ضغط الدم، فيدعون الى تقليل تناول الملح.
ويرون ان ذلك يساعد على التقليل من مخاطر الاصابة بامراض القلب والموت المبكر.
الا ان دراسة حديثة أجراها العلماء في جامعة كوبنهاغن أظهرت ان الامتناع
عن تناول الملح قد يضر أكثر مما يفيد،
نظراً لما يترتب عليه من ارتفاع مستوى المواد الكيماوية التي تشكل خطرا على القلب،
في جسم الانسان.
وقام المتخصصون بتحليل 167 دراسة سابقة شملت ما يربو على 40 ألف شخص،
فتبين ان التقليل من تناول الملح يسبب ارتفاع مستوى الكولسترول بـ2.5%
وزيادة نسبة الدهون الثلاثية التي تؤدي الى تبلور الخاثرة في الدم بـ7%.
كما توصل العلماء الى ان التغيرات في النظام الغذائي تسفر عن افراز الكليتين كمية كبيرة
من بروتين "الرينين" وهرمون "الألدوستيرون" الذي له علاقة بزيادة ضغط الدم.
ويقول نيلس غراودال المشرف على الدراسة ان "مستوى الكولسترول المرتفع يزيد من خطر الموت
بسبب انسداد الاوعية الاكليلية في القلب".
وينصح الخبراء بالتخلي عن العادات الضارة كالتدخين والادمان على الكحول
بدلاً من الامتناع عن تناول الملح.
وأشار الخبير غراودال الى انه "لا وجود لأية اثباتات علمية تؤكد
ان تقليل تناول الملح سيحسن الصحة".
منقول للافادهـ
الأحد 27 يناير 2019 - 4:08 من طرف نمر الحلاوي
» يـــارب
الإثنين 11 أبريل 2016 - 5:40 من طرف ندى
» ما الحب ؟؟
الإثنين 11 أبريل 2016 - 5:37 من طرف ندى
» السلام عليكم جميعا
الثلاثاء 22 ديسمبر 2015 - 11:41 من طرف ندى
» ميلاد القائم عجل الله فرجه الشريف
الأربعاء 3 يونيو 2015 - 19:43 من طرف ندى
» كل عام واجروحي ابخير
الأربعاء 8 أبريل 2015 - 12:26 من طرف ندى
» أضــــــــحـــــى مــــــــبـــاركــــــ
الثلاثاء 7 أكتوبر 2014 - 2:40 من طرف كاظم الناصري
» مرحبااا
الثلاثاء 12 أغسطس 2014 - 23:17 من طرف حوراء العراقية
» عيد سعيد عليكم احبتي
الخميس 7 أغسطس 2014 - 1:05 من طرف ندى
» التوت الازرق
الجمعة 25 يوليو 2014 - 21:51 من طرف عاشِــقة الليل
» الكيوي
الجمعة 25 يوليو 2014 - 21:47 من طرف عاشِــقة الليل
» الفراولة
الجمعة 25 يوليو 2014 - 21:41 من طرف عاشِــقة الليل
» الكمون بالليمون
الخميس 24 يوليو 2014 - 5:50 من طرف عاشِــقة الليل
» أنها الدنيا
الخميس 24 يوليو 2014 - 5:49 من طرف عاشِــقة الليل
» جوزيه مورينيو
الأربعاء 23 يوليو 2014 - 6:59 من طرف عاشِــقة الليل